Yến thô là một loại sản phẩm nguyên chất 100% cần tương đối khó làm cho giả. Bên cạnh đó, yến có mùi thơm tự nhiên. Trong khá trình chế biến, nếu như đem chưng thì sợi yến nở ra gấp 4 – 5 lần, dai, giòn và rất nhiều chất dinh dưỡng. Đặc biệt, so với những mẫu yến khác, giá của yến thô chỉ nằm ở mức trung bình.
